介護事業者様向け
介護施設の供食が抱える「8つのフラストレーション」
ご利用者様に喜ばれるメニュー作りや安全性の高い食材調達など、介護現場が抱えるさまざまな「食」の問題をOFKのソリューションがすべて解決いたします。
お年寄りに喜ばれるメニューが欲しい- ・塩分／糖質を抑えた体に優しく美味しいお惣菜をご提供
- ・新メニューの開発を全面サポート
安全性の高い食材を調達したい- ・国内外のキッチンで急速冷凍技術を使い、冷凍寿司や海鮮食材を通年食卓にご提供
品質の高い食材を調達したい- ・新鮮な海鮮食材を介護の食卓にご提供
- ・ご希望の日にご希望の場所へ完全冷凍でご納品
糖尿病食や粉砕食を調達したい- ・医師の監修による糖質制限メニューをご提供
- ・「こうして欲しい」にお答えするセントラルキッチン機能
食材購買を安定させコストを削減したい- ・事業者様のご予算に応じてご提案
- ・地域差や天候不順等による食材コストの変動をヘッジ
厨房の手間を省き人件費を削減したい- ・調理現場の工数を大幅に低減、「ひとりで回せる厨房」を実現
食材の調達プロセスを効率化したい- ・御社専用の購買サイトやEDIをご用意、何時でも何処からでも簡単にご注文可能
供食に関わる本部機能を強化したい- ・購買履歴のデータをファイル化して本部にお届け
- ・業務／管理効率化のためのシステム構築と業務サポート
介護事業者様導入事例
- 独自の冷凍技術
- 特許を取得したどこにも負けない冷凍技術で、新鮮な食材の美味しさをそのままに、高い品質の商品をご提供しております。
- 医師からの推薦
- 医師 江部 康二先生より糖質制限食についての推薦のお言葉をいただいております。
